Commentaires sur : Mimolette vieillie française http://www.guide-fromages.com/index.php/2007/09/19/pates-pressees-non-cuites/mimolette-vieillie-francaise/ Le guide des Fromages, écris par Marie Anne Cantin, Spécialiste et affineur. Sun, 11 Jul 2010 19:33:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : HOORENS http://www.guide-fromages.com/index.php/2007/09/19/pates-pressees-non-cuites/mimolette-vieillie-francaise/comment-page-1/#comment-38 HOORENS Sun, 25 Jan 2009 18:53:25 +0000 http://www.guide-fromages.com/index.php/pates-pressees-non-cuites/mimolette-vieillie-francaise/#comment-38 Bonsoir, Je viens d'ententre JP COFFE, sur FR 2, nous affirmer que la mimolette est française... ce qui m'étonne.. je serais plutôt de votre avis... Lille était flamande.... ceci explique peut être cela. Il est vrai que Louis XIV a fait piller, brûler toutes les Flandres des Pays-Bas, y compris Tournai qui n'est qu'à quelques km de Lille... Aussi, n'y a t il pas d'archives sur ce fromage.. Français ou Hollandais, ou Franco-hollandais : c'est un excellent fromage!! Cordialement MH Bonsoir,
Je viens d’ententre JP COFFE, sur FR 2, nous affirmer que la mimolette est française… ce qui m’étonne.. je serais plutôt de votre avis…
Lille était flamande…. ceci explique peut être cela.
Il est vrai que Louis XIV a fait piller, brûler toutes les Flandres des Pays-Bas, y compris Tournai qui n’est qu’à quelques km de Lille…
Aussi, n’y a t il pas d’archives sur ce fromage..
Français ou Hollandais, ou Franco-hollandais : c’est un excellent fromage!!
Cordialement
MH

]]> Par : Louise http://www.guide-fromages.com/index.php/2007/09/19/pates-pressees-non-cuites/mimolette-vieillie-francaise/comment-page-1/#comment-31 Louise Wed, 07 May 2008 18:04:57 +0000 http://www.guide-fromages.com/index.php/pates-pressees-non-cuites/mimolette-vieillie-francaise/#comment-31 Délicieux fromage! Où puis-je le trouver dans la région de Ottawa ou de Hull Gatineau? Merci! Délicieux fromage!

Où puis-je le trouver dans la région de Ottawa ou de Hull Gatineau?

Merci!

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